商科所公司召開食品生物專題學(xué)術(shù)沙龍
發(fā)布時間：2025-10-11
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商科所公司召開食品生物專題學(xué)術(shù)沙龍
10月11日，商科所公司在二樓會議室舉辦食品生物專題學(xué)術(shù)沙龍活動，朱海華正高級工程師和尚慧毅博士分別作了題為“食源性致病菌快速檢測產(chǎn)品開發(fā)”和“酶的定向改造及固定化研究”的學(xué)術(shù)報告。公司創(chuàng)新團(tuán)隊成員及部分研究生參加了本次活動，活動由副總李向力主持。
朱海華正高級工程師從“食源性疾病是全球公共衛(wèi)生焦點問題”這一食品安全大背景為切入點，介紹了副溶血弧菌、沙門氏菌、單增李斯特氏菌等食源性致病菌的單克隆抗體庫構(gòu)建、免疫磁珠前處理條件優(yōu)化、快速檢測試劑盒產(chǎn)品研制與應(yīng)用等方面的研究工作。接著，尚慧毅博士在“機(jī)器學(xué)習(xí)賦能合成生物學(xué)科技領(lǐng)域的智能演進(jìn)”的新形勢下，介紹了左聚糖蔗糖酶、磷脂酶D的分子設(shè)計改造及固定化、基于祖先序列重構(gòu)及機(jī)器學(xué)習(xí)的酶設(shè)計、基于網(wǎng)絡(luò)藥理學(xué)和分子對接探究五皮飲治療腎小球腎炎的作用機(jī)制等研究內(nèi)容。
報告結(jié)束后，大家就致病菌快檢技術(shù)和AI驅(qū)動生物智能制造等方面進(jìn)行研討，現(xiàn)場發(fā)言積極、討論熱烈。通過系列學(xué)術(shù)沙龍活動的開展，旨在增進(jìn)不同科研部門之間的跨學(xué)科學(xué)術(shù)交流，營造開放、探索的學(xué)術(shù)氛圍，幫助青年科研人員快速成長，形成學(xué)科交叉融合及科研創(chuàng)新的新發(fā)展理念，為他們的學(xué)術(shù)研究和未來發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)。
